スージー(デイジー、ギャビー)
スージー氏のチキンスープは、骨付きのチキンを丸ごと1日かけて味と栄養素を取り込む本格的なもので、食後はエネルギーが充電された感じを受ける また食べたいと希望を述べたら、日本への旅たち前に作ってくれた また、日本からまたミュンヘンに戻った後は荷…
いつも長蛇の列のお店に行ってみた 料理のクオリティよし、内装も出来たばかりでよし、値段も良心的で、ミュンヘンにはあまり見受けられないタイプのお店で、行列になるのもよく分かった リピーターが多いのではないか メニューは全てQRコードで読み取るタイ…
Eclipseというイスラエル料理店 スープと北アフリカのキヌアが特に美味しく健康的な感じであった 予約を試み4度目で席が取れた 確かに珍しいジャンル
11月や12月はプレゼントがもらえるタイミングが複数ある サンタクロースは有名 あとはchristkindlというのがある 入浴剤とお茶をスージー氏から頂いた とりあえず、会計士の年間最低取得20時間分は取った 月曜の朝5時から8時まで勉強してから仕事でも突破出…
米国公認会計士のライセンスを維持するためには、毎年継続教育(CPE)を受ける必要性がある 3年間で120時間以上が求められ、1年毎に必ず20時間は受講していないといけない(どこかの年に負担が偏るのも大変なので毎年40時間以上受講するのが良いとは思う) 私…
雪で公共機関の運行が中止していたが、アフガンレストランに行った 料理も店の雰囲気もこんな別世界のレストランがミュンヘンにあったとは驚きであった まだ未開拓の料理が沢山あり、もう一度行こうと思う
子供の時から投資をしておけば複利の効果が最大限得られるという考え方、金融教育講師という肩書に、シンパシー あんまりご縁はない気もするが、子供が出来た場合は誕生後すぐに投資口座を作って投資しておいて話せるようになったら金融教育をほどこそう パ…
朝の散歩でふらっと立ち寄ったが、日曜の朝ということもありこちらも大盛況であった 食事のクオリティや接客はドイツ標準だが、店内の開放的な空間は魅力の一つと思う Wi-Fiがつながっている点も良い スージー氏より、ミュンヘンと同じ冬であるイスタンブー…
ギリシア料理店に行ったら、ドイツではじめて経験した接客サービスに驚いた後も、お客さんが次々と入ってくること、サービスとしてデザートのギリシアヨーグルトを提供したりアルコールを提供したり、と驚きが続いた 一人一人の定員が、出ていくお客さんに対…
フィッシュマーケットで購入した魚の料理アイディアとして、スペイン料理のPescado al Salはどうか、というスージー氏の提案 床に座って食べるスタイルも世界にはあるということで、試しに実践 味は良かったが、塩を全て取り除くのはなかなか困難であり、新…
フィッシュマーケットに、スージー氏に連れて行ってもらった 魚に限らず、全て揃っているお店であった グルンコールの1キロ売りが5€で、大きさと値段の手頃さに感動したので購入 スージー氏の協力を得てもまだ大量で4日程度すると鮮度が落ちてくることを感じ…
フィッシュマーケットの隣は、Schlachthofという屠殺場だとスージー氏から説明を受けた このすぐ近くに、数回だけ行ったことにあるサルサクラブがあるが、自転車で来た時に、少し閑散としていて寂しいエリアだなと前々から感じていたこともあり、腑に落ちた …
フィッシュマーケットに、スージー氏に連れて行ってもらった 魚に限らず、全て揃っているお店であった グルンコールの1キロ売りが5€で、大きさと値段の手頃さに感動したので購入 スージー氏の協力を得てもまだ大量で4日程度すると鮮度が落ちてくることを感じ…
スージー氏から、この人は知っているか、と本の紹介があった ステファン・ケルシュ氏で、日本語訳されている書籍は、このドイツ語の本とは違うが、「GOOD VIBRATIONS 最高の体調をつくる音楽の活用法 ~免疫力・回復力を高める4つの力」というのがあった スー…
ルノーのソイという電気自動車の中古をスージー氏に連れて行かれて見に行った 15k€程度で240万円程度 新しいシリーズが出たので中古車によく出てきているとのこと バッテーリーは8年保証で、前の新車購入者が数年前ということを考慮すると、5年程度 まあコン…
歯のクリーニングは、別のところで今までお世話になっていたが、偶然発見した日本人が多く働いている歯科医院に行ってみた スタッフさんとの会話は日本語であり、日本にいる感じであった 日本人の患者は見なかったが、電話応対などはドイツ語だった 電動歯ブ…
スージー氏より、カフェで作業するのはどうかと提案があり、ついて行ったら、レトロな感じであった トルコのコーヒーはエスプレッソのようであった 雰囲気は現代からかけ離れていた
スージー提案で、初Deininger Weiherへ 秋の自然を感じる良き場所であった ミュンヘンは身近にこういったところが豊富なのが魅力
パプリカの中に具材を入れる料理 巨大すぎて食べ切れなかった
ダニエルとスージーとかのディナーに誘われて行ってみた ダニエルはEVを買った ドイツ政府からの補助金が今年一杯まで登録すればある ガソリン(18€)よりやや電気(12€)の方が今は安いが将来どうなるかは分からない Googleとの完全連携 給電所もミュンヘンから…
ブランコに乗りながら食事をしたのははじめてな気がする グルテンフリーというコンセプトのお店であった 尚、ベーガンとグルテンフリーは違う
具材をピックアップしてレジに持って行くスタイルの鍋屋台 グラムで値段が決まる 個人的にはミュンヘンではじめて見たスタイルで新鮮であった
旦那さんが昔大手の厨房で腕を振るっていたが、その会社がなくなり、奥さんと共に開業した日本食レストラン スージー氏にも好評であった 夫婦二人で運営されていて、とても温かい雰囲気 味も日本で食べるレベル ミュンヘンにいる感じはほぼしない トイレが画…
バイエルン州で8日投開票された州議会選挙 第1党は保守系の地域政党キリスト教社会同盟(CSU)が維持 バイエルンの人気者ゼーダー州首相はまだ顕示されている スージー氏は期日前投票を終えたとのこと
Staffelalmでランチは、天気が良い日に行ったこともありベストであった スージー氏の提案力と体力は高い
スージー氏に連れて行ってもらったところが、偶然ミュンヘンの日本人会で昔紹介されていたハイキングスポットで、私がチェックリストに入れていたところであった 家族連れが多い場所で、17時過ぎに下山したら往路で数多くの家族連れがいたビアガーデンは店じ…
天気が良くて世界的なイベントかつせっかくミュンヘンにいるのでスージー氏の提案でオクトーバーフェストへ カエルを投げ込む遊びは初めてみて新鮮であった 入り口が小さく知っている人しかいかないようなビアガーデンに行った Bioの値段高めのチキンがある…
パリのサルサパーティを探すため、Facebookでイベントの検索をはじめてした 868名がRespondedで内110名が参加表明をしているサルサイベント Dance Studio Elle&Lui Paris-Alfortville 71 Rue Etienne Dolet, 94140 Alfortville, France INSEADのキャンパス訪…
INSEADというMBAで有名だと聞いた学校のオープンデーに参加した Fontainebleauというパリからバスで1時間の小さな街であった キャンパスも、総合大学ではないのでこじんまりしていて、言い方を変えればコンパクトとも言える イメージしているキャンパスライ…
ここ最近できたベトナム料理 スージー曰く、店内の色の使い方が良いとのこと 前にあったお店より確かに繁盛しており、同じ場所でもコンテンツが違えばここまで結果が違うのかと思った 食事のクオリティは良い 値段は一人当たり40ユーロ弱でミュンヘンだと普…