artischockenスープ

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今回誘ってもらった料理は、どうやって料理するのか疑問に思っていたアーティチョークを使ったスープだった

 

缶のアーティチョークをタマネギ、水と一緒に茹でて、機械でかき混ぜ粉砕

 

簡単料理であった