エジプト人の友に招いてもらってご馳走になった macrona bashamel/Egyptian macrona bashamel マカローナ・ベーシャーメール（مكرونة بيشاميل）ベシャメルソースと挽肉、茹でたリガトーニをオーブンで焼いた、マカロニグラタン風の料理。コプト信者の家庭で…