選択肢がたくさんあると選べない
行動経済学で有名なことの1つである
スーパーに行くとココナッツミルクの種類がたくさんある
タイの方曰く、市販のココナッツミルクを色々と試した結果これが本物の味であると言うことで備忘録がてら残しておきたい
私も購入して、キッチンに加えた
これを使ってグリーンカレーを作ってみたが、お店で食べる時とあまり変わらないレベルの味が自分でも簡単に作れて驚いた
辛さと甘さの両立
外食の選択肢がないと言うのは一見するとデメリットのようであるが、このように自炊メニューのレパートリーが広がっていくのはありがたい
