2023-06-26から1日間の記事一覧

レッチョ(ハンガリー料理)

スージー氏によるLecsóというハンガリー料理 レッチョと発音する ハンガリー特有の黄色のパプリカを大量に使う ドイツではなかなか探すのが大変な種類のパプリカとのこと ラタテューユでもカレーでもないが、ご飯又はパンとセットで食べる チリが効いた多少…