スージー氏曰く、bohnenという豆を使った料理を作ろうとして、3日前から水に溶かしてコトコト煮ているが、なかなか柔らかくならなかったがついに完成
3日間ずっとコトコト煮るのも燃費が悪いので、次回はもう買わないと決めたとのこと
ホットクックがあれば良い感じだとは言っていた
ご飯でもあると良いのではと言ったらうどん、パスタ、パンなどとは違うものが良いだろうということで、polenta
polentaはイタリアでよく食されている
チーズを今回は入れたが、人参など色々入れてオーブンで焼けば出来るとのこと
スージー氏は色々と挑戦しており素晴らしい
